Salata colorata Caleidoscopica

Ingrediente

* 300 g de sfecla
* 250 g morcovi
* 300 g cartofi
* 150-200 g varza
* 150-200 g file de porc
* 1 rodie
* Verdeata
* Maioneza
* Sare
* Ulei



Carne se taie bucatele, se sareaza si se prajeste pe ulei.

Cartofi se curata si se taie pai sau bastonase, se prajesc in ulei, se adauga putina sare

Morcov si sfecla crude sa dau prin razatoare

Varza se taie

Rodie se curata

Verdeata se toaca marunt

Cartofi prajiti se taie bucatele mai mici

La fel se marunteste si carnea

Se aseaza pe farfurie in forma de cerc: sfecla, morcov,verdeata, carne, varza si cartofi. In centru se aseaza rodie. La servire se adauga maioneza si se amesteca
Pofta buna!