Salata de somon roz, castravete si oua

Ingrediente

* 150 g somon (sarat)
* 200 g castraveti
* 9-10 oua de prepelita (sau la 2-3 pui)
* Salata (frunze)
* 3 linguri ulei
* 1 lingurita otet 6%




Castravete se taie rondele, apoi se taie in sferturi

Oua de prepelita se taie in jumatati, daca folositi oua de gaina atunci in 4

Ulei si otet se amesteca

Frunze de salata se rup bucatele nu prea mari si se aseaza in farfurii

Pe frunze se pun felioare de peste(file se separa de oase si se taie bucatele), oua si castraveti. Se unge cu sos preparat mai sus




Pofta buna!