Peste cu cartofi coapte sub maioneza

Ingridiente:
# 500 g file de peşte (Tilapia, biban, negru, Wonton, etc)
# 1 kg de cartofi
# 350 g roşii
# 100 g de cascaval
# Maioneza
# Piper


Peste se taie bucatele

Se adauga sare,piper si se lasa 15-20minute

Cartofi se curata si se taie rondele

Rosii se curata si se taie plasturi sau rondele

Cascaval se da prin razatoare

In forma de copt de lut se aseaza jumatate din rondele de cartofi, se sareaza putin

se adauga piper macinat.. se presoara mai bine spus , putin ca facem peste copt, dar nu peste care iti aprinde gura

Pe cartofi se aseaza peste taiat bucati

Apoi se pune strat de rosii taiate

Pe rosii se aseaza cartofi care au ramas, se sareaza putin


Cartofi se unge cu un strat de maioneza

Se presoara cu cascaval ras si se baga la copt(180 grade, ~40minute)



Pofta buna!