Snitel de porc prajit in cascaval/ Snitel de porc pane

Ingridiente:
500-700 g de carne de porc (snitel de la pulpa)
2 oua
100 g cascaval ras (parmesan este cel mai bine),
100 g pesmet
sare
piper
condimente dupa gust
ulei vegetal


Se bat oua cu sare si piper

Se amesteca pesmet, cascaval ras si condimente

Pulpa de porc se taie felii subtiri de circa 75 g sau 1cm, se bat feliile cu un ciocanel de snitele, se sareaza, se trec prin ou


Apoi se tavalesc prin amestec de pesmet cu cascaval

Se prajesc in ulei pe ambele parti(eu am prajit 7-8 minute din fiecare parte)


Pofta buna!