Paste Penne de ardei dulce si broccoli


Ingridiente:
300 g Paste Penne
400 g broccoli
350 g ardei dulce
150 g branza
150 g de ceapa
ulei
piper
sare
Penne sunt paste fainoase in forma de pene taiate/tesite, dar se poate folosi orice forma de paste fainoase :) gustoase sa fie. In loc de broccoli se poate folosi varza de Bruxelles sau varza colorata

Ceapa se taie

Ardei se curata de seminte si se taie felioare

Ceapa se prajeste in ulei

Se adauga ardei dulce si se amesteca
Apoi se adauga broccoli(se pot adauga si nedezgetate)

Se toarna putina apa (1cm deasupra), se adauga sare si piper, se opareste sub capac timp de 10min

Paste sa fierb conform indicatiei pe pachet

Cascaval se da prin razatoare

Pe tava se pun paste, pe paste se pune ragu de legume preparat si se presoara cu cascaval

Pofta buna!