Carne de porc cu orez - Acordeon

Ingridiente:
500 g carne de porc (Cotlet de porc este cel mai bine),
200 g cascaval
300 g rosii
3 căţei de usturoi
sare
piper



Rosii se taie rondele

Cascaval se taie felii

Usturoi se taie plastine

In bucata de carne se fac taieturi(fara sa ajunga taietura pana la capat) , de grosime ~ 1cm

Carnea se sareaza si sa pipereaza, inclusiv intre regiuni taiete

Si ruleaza in folie

Se pune pe tava si la cuptor. Se coace la 180grade timp de 1ora

La servire se taie felii


Pofta buna!