Tort pentru paste cu iepuras

Ingridiente:
aluat:

* 6 ouă
* 300 g zahăr
* 400 g făină

cremă:

* 500 g smantana
* 150 g zahăr
* 150 de grame de prune (sau stafide, caise)
* 150 de grame de nuca

Pregatim blat biscuit
Oua se mixeaza bine cu zahar

Se adauga faina, se amesteca

Se toarna jumatate din aluat in forma unsa cu unt si se coace timp de 20-25minute la 180grade. Se coc doua blaturi pe care le taie orizontal in doua

Pregatim crema
Smantana se amesteca cu zahar pana la dizolvarea zaharului

Prune se usuca si se taie bucatele

Nuca se marunteste

Primul blat se unge cu crema de smantana

Se pune jumatate din prune

Se acopera cu al 2 blat

Se unge cu crema de smantana

Se pun nuci maruntite
Se acopera cu al 3 blat, se unge cu crema si se pune restul prunelor. Se acopera cu al 4 blat.
Se decoreaza cu pilitura de cocos colorata si figurine de iepuras, oua etc

Tort in sectiune


Pofta buna!