Supa de linte cu bacon si crutoane

200g linte,
200 g bacon cu slanina
200 g ceapa
pâine pentru crutoane
sare
piper
ulei vegetal


In castron se toarna 2l apasi se duce la fierbere. In apa clocotita se adauga linte(alte crupe) clatite in apa rece.
Se fierbe conform timpului specificat pe ambalaj, pentru fiecare crupa aparte.

Ceapa se toaca marunt

Slanina de becon se taie felii subtiri si mici

Ceapa se prajeste pe ulei

Se adauga slanina si se prajeste bine

In castron unde fierb linte se adauga slanina prajita cu ceapa, sare si piper

Daca nu stii cum se fac crutoane... Crutoane se prepara simplu
Paine se taie cuburi

Se prajesc pe ulei(foarte putin ulei) pana la culoare aurie

Se serveste cald, se adauga crutoane si se presara cu verdeata maruntita

Pofta buna!