Ardei cu umplutura de cascaval si oua

Ingridiente:
-3 ardei bulgaresti(de preferat de culori diferite)
-300-400g cascaval tare
-3oua
-2-3 catei de usturoi
-maioneza

Prepararea culinara:

Ardei se spala si se curata de seminte

Cascaval se da prin razatoare

Apoi se amesteca cascaval cu usturoi maruntit cat mai tare si se adauga maioneza(putina)

Cu aceasta masa su umple ardei dulce, dar se lasa loc

In mijlocul ardeiului punem ou, in asa fel incat loc liber sa fie umplut cu cascaval.

Se baga in frigider pentru 3-4 ore, apoi se taie cu cutit bine ascutit umezit in apa.

Pofta buna!